Crème Laurette

16 mai 2007

Risotto aux asperges et au jus de carottes

Il me reste encore du jus de carottes .... Ce midi, j'ai donc préparé un risotto pour accompagner nos ribs au miel et au sésame ..... Je me suis inspirée de la recette d'Anne de Station gourmande qui est le risotto à l'endive et au jus de carottes.Je...

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16 mai 2007

Pancakes pour les 23 ans de Grégoire et pour le retour de Aude

Une bonne journée qui commence ... que des nouvelles sympa à l'horizon ! D'abord, bon anniversaire Grégoire ! Cette année on ne t'a pas oublié, et tu as même droit à une "Pancakes dédicace" !!!!En espérant que cette nouvelle année t'apporte tout ce que...

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16 mai 2007

Lassi à la pomme et à la cannelle

C'est en voyant la recette du lassi à la pomme verte et au gingembre sur le blog Saveur Passion que j'ai eu envie de m'en préparer un pour le petit déjeuner ! Bien sûr, j'ai adapté la recette, n'ayant pas de lait ribot sous la main et n'étant pas fan...

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15 mai 2007

Un Bugs bunny pour bien démarrer la journée

La semaine de la fraîch' attitude approche ! En effet, elle se déroulera du 1er au 10 juin. Dans ce cadre, je vais essayer de vous proposer un maximum de recettes à base de fruits et légumes frais ! Et oui, comme vous devez déjà le savoir,il nous faut...

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14 mai 2007

Cassolette de poisson à l'aigre-doux

Une recette wok pour le dîner de ce soir. Montre en main, j'ai dû y passer 15 minutes, préparation et cuisson comprises !Rapide, diététique et savoureux : que des avantages le wok, je vous dis ! Pour 2 personnes :Les 2/3 d'un sachet "mélange de poisson"...

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14 mai 2007

Atelier pur jus en tournée avec Cyril Lignac

Philips organise un bar à jus itinérant en France. Cyril Lignac et Aprifel seront aux commandes ! Au programme, dégustation de jus et de smoothies pour les visiteurs. Des ateliers de cuisine sont également proposés, histoire de mettre la main à la pâte...

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14 mai 2007

Mon cuiseur vapeur

Mon amie Sophie se demandait de quelle manière j'avais bien pu cuire mon moelleux au chocolat sans sucre ni beurre .... Et bien, avec mon cuit-vapeur ! C'est vrai que c'est la première fois que je m'en sers pour faire un gâteau. D'habitude, je l'utilise...

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14 mai 2007

Verdict sur le moelleux au chocolat de Julie

Alors, nous avons goûté ce gâteau ce midi au dessert, et .... nous avons été bien surprises. Un gâteau très très moelleux (je crois que je rajouterai 1cs de farine la prochaine fois), un bon goût de chocolat, et un dessert léger qui ne "tombe" pas au...

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13 mai 2007

Moelleux vapeur très chocolat sans sucre ni beurre de Julie Andrieu

Demain midi, je mange avec une amie et c'est moi qui ramène le dessert .... L'occasion ou jamais pour tester la recette du gâteau au chocolat light de Julie. En effet, c'est en lisant son dernier livre, Mes secrets pour garder la ligne...sans régime,...

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13 mai 2007

Tajine de veau aus figues séchées

Ce soir, pour faire plaisir à mon amoureux qui adoooooore autant les figues que le tajine, un tajine de veau aux figues séchées ! Pour 2 personnes :2 escalopes de veau1 oignon1 grosse pomme boskooppruneaux figues séchées1 cs de miel2 cs de pignons de...

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