Crème Laurette

10 juin 2007

Côtes de porc et côtes de blettes

Après avoir cuisiné les verts de blettes en milieu de semaine, je suis restée avec les côtes ne sachant qu'en faire ... Je ma suis alors dit que de les cuire dans l'eau devait être envisageable. Je les ai donc plongées 1h dans de l'eau bouillante. Quoi...

Posté par Zutmarie à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2007

Simple comme une grillade ...

Il est des petits plaisr dans la vie comme ceux-ci ... tous simples mais tellement savoureux ... Sentir l'herbe mouillée ...Etre entouré de ceux qu'on aime ...Faire un cadeau ...Cuisiner pour ses amis ...... savourer une bonne grillade ... Et bien, ce...

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9 juin 2007

Salade de boulghour aux fèves

Une dernière recette de salade qui accompagnera divinement vos barbecue cet été. Spécial dédicace ce matin à Damien qui nous invite à barbecuter chez lui et qui se rend compte à 22h qu'il n'a plus de charbon de bois ... vive les grills électriques !!!...

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9 juin 2007

Cette mousse au chocolat super onctueuse ... verdict

La mousse au chocolat de Torchons et Serviettes a eu beaucoup de succès ! C'est simple, il n'en reste plus ! Les amis ! A vos tablettes de chocolat ! A vos crèmes anglaises ! A vos crème fouettées ! Et que ça mousse !!!! La recette, ici Bonne journée...

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8 juin 2007

Salade grecque de Julie Andrieu

Encore une salade pour le barbecue de ce soir ... Une salade greque ... veleur sûre puisque c'est Julie qui la propose !!!! C'est dans son livre La cuisine de Julie qu'elle propose cette recette. Ingrédients pour 6 personnes :300g de féta en cubes7 tomates1...

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8 juin 2007

La mousse au chocolat de chez Torchons et Serviettes

Que dis-je ! La super mousse au chocolat la plus onctueuse qu'on ait jamais connu de chez Torchons et Serviettes ... Je ne l'ai pas encore goûtée, mais rien que de la regarder, on voit qu'elle est d'une onctuosité sans pareil ... Une mousse au chocolat...

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8 juin 2007

Pêche au jambon sec et ses asperges grillées

Des saveurs d'été plein la bouche avec cette entrée sucrée-salée ... Par personne :6 asperges vertes1 pêche2 petites tranches de jambon sec (soit environ 45g)huile d'olivejus de citron Préparation :Lavez les asperges et déposez-les sur une plaque du four...

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8 juin 2007

Muffins pimentés au Rondelé

Toujours pour le barbecue de ce soir, j'ai préparé en vitesse des muffins ... Ingrédients pour 8 muffins :75g de farine à levure incorporée2 oeufs30ml d'huile d'olive50ml de vin blanc80g de Rondelé piment d'espelette et poivron doux75g de jambons en déssel,...

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7 juin 2007

Penne à la Marie

Ce soir, des pâtes ont accompagné le saumon ... oui, mais les pâtes c'est quand même super bon cuisiné ! Je cuis donc mes penne rigate al dente, je les égoutte, je les remets sur le feu et ajoute 4cc de chair de tomates, une timbale d'aubergine, je saupoudre...

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7 juin 2007

Mexicano cake

Un petit clin d'oeil à ma Parisienne de cousine qui revient du Mexique après un semestre d'études au pays des cactus ... Une jolie façon aussi d'utiliser un reste de chorizo qui traînait dans le frigo ! Ingrédients :3 oeufs150g de farine à levure incorporée70ml...

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