La mousse au chocolat de chez Torchons et Serviettes

Que dis-je ! La super mousse au chocolat la plus onctueuse qu'on ait jamais connu de chez Torchons et Serviettes ... Je ne l'ai pas encore goûtée, mais rien que de la regarder, on voit qu'elle est d'une onctuosité sans pareil ...

Une mousse au chocolat ... quoi de mieux pour terminer un barbecue en beauté ? Avec des brochettes de fruits, ce sera parfait !

   

J'ai donc suivi la recette de Torchons et Serviettes et ça y est, la mousse est au frigo ! Par contre, pour les ingrédients, j'ai pris du chocolat Lindt 70% de cacao spécial pâtisserie. Et j'ai pris une crème anglaise bridélice du commerce.

J'ai fait chauffer le chocolat à feu doux dans une casserole et j'ai ajouté tout de suite la crème anglaise. J'ai monté la crème liquide en crème fouettée et j'ai incorporé au chocolat fondu ... Il me tarde de la goûter ...

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Comments

[Nathalie_b]

miam ... tu as dû te régaler....

[Chris]

Je l'avais repérée celle-là, mais tu n'as pas perdu de temps pour la tester!!

[Lisanka]

Impatiente ;-)

[Cess]

tu m'en diras des nouvelles !!! ;-)