Crème Laurette

14 septembre 2011

Tarte tatin de tomates

Ingrédients :- 400g de tomates cerise- 1 pâte feuilletée- 2 oignons émincés- sucre poudre- vinaigre balsamique- olives noires dénoyautées Préparation :Préchauffer le four à 200°C.Faites revenir les oignons dans un peu d'huile et y ajouter une cs de sucre...

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14 juillet 2010

Tarte citron vert-mangue

Une recette télé 7 jours, une fois n'est pas coutume, piquée chez mes parents ... elle est proposée par Guy Savoie. Seusl changements : je réalise TOUT avec le citron vert alors que le chef fait son crémeux avec un citron jaune ET pour le coulis je me...

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15 août 2008

Tarte à la carotte

Voilà encore une recette du chef Cyril ( quel homme !) Par contre je ne sais pas si elle a vocation de dessert ou d'accompagnement de plat principal ... Je l'aurais bien servie avec un tajine de volaille, mais Chéri dit que c'est trop sucré, du coup il...

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16 juillet 2008

Tarte chocolat-banane

Une recette gourmande pour liquider les bananes bien mûres qui n'attendaient que le chocolat ... Ingrédients :une pâte feuilletée2 bananes bien mûres1 sachet de sucre vanillé50g de sucre au cacao (ne me demandez pas où ça s'achète, on me l'a offert ...)50g...

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13 juillet 2008

Tarte salée au salers et au poulet

Voici une recette de mon cru avec un reste de glace au salers ... Ingrédients :1 pâte brisée2 oignons2 escalopes de poulet5cs de glace au salers 2 oeufs200ml de lait environun peu de poivre et du romarin Préparation :Déroulez le fond de tarte dans un...

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15 juin 2008

Clafoutis au chèvre

Voici une recette de clafoutis diététique qui plaira aux amateurs de chèvre ... Ingrédients :2 tomates rouges2 tomates jaunes2 oignons2 oeufs10cl de crème liquide à 5%MG1cs de maïzena2cs de lait écrémé1 petit billy (chèvre frais)1 pincée de piment1cs...

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4 octobre 2007

Tarte aux sardines

Me revoilà après un petit temps d'absence ... le mise en route du boulot, le temps de prendre le rythme ... mais les photos des ptits plats qui s'accumulent et qui ne demandent qu'à être publiées ... Voici donc un régal pour les amateurs de sardines dans...

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14 juillet 2007

Clafoutis de carottes au cumin

J'avais mis de côté cette recette, dénichée sur le blog La table de Pascaloue ... J'avais un reste de botte de carottes dans mon frigo, alors ni une, ni deux, me voilà lancée dans la préparation de ce clafoutis ! Moi qui adore l'association carottes-cumin,...

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