Crème Laurette

6 décembre 2010

Youpi ! des whoopies !

Ca faisait bien longtemps que je ne m'étais pas procuré un livre ou une revue culinaire ... La couv' du ELLE à table m'a fait de l'oeil et le bouquin a fini dans mon salon :s ... puis sur mon plan de travail avec comme premier test les whoopies ! Les...

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8 novembre 2010

Lemon cake

Ceux qui me suivent savent que le citron et moi, on n'est pas copains copains .... Hors mis lors de ma grossesse où, je l'avoue, j'ai vidé des pots entiers de sorbet citron tout en admettant que je n'aimais pas ça, allez comprendre ... je ne mange jamais...

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30 juin 2009

Macarons au speculoos, le retour !

Quelques photos d'une fournée de macarons au speculoos que j'ai fait pour les collègues de mon mari ... J'ai voulu colorer les coques en rouge pour être rapport au pot de pâte de speculoos mais je n'en ai pas mis assez ... Bah, rose c'est joli aussi...

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29 juin 2009

Macarons à la myrtille

Nouveau test pour les macarons ... la myrtille ! Les premiers macarons de bébé en fait, puisque je n'en avais pas refait depuis le début de ma grossesse ... Je me suis donc lancée, comme à mon habitude, avec la recette des coques de macarons de fofil...

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27 mai 2009

Gâteau à la compote pomme-ananas

Des compotes pommes-ananas trainent depuis un moment dans mon frigo .... je n'aime pas leur goût et je cherchais désespérément quoi en faire quand je suis tombée sur cette recette chez Audinette ... Je me suis donc lancée en adaptant un peu .... Ingrédients...

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14 février 2009

Macarons aux speculoos

Alors voilà LA recette de macarons qui me fait tomber par terre .... Pour les coques, ne changeons rien, gardons la recette de Fofil mis à part le sucre : on remplace le sucre semoule classique par du sucre aromatisée à la cannelle ... effet garanti !...

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18 août 2008

Cake aux pêches

Ingrédients :125g de beurre pommade220g de sucre glace220g de farine1 sachet de levure chimique3 gros oeufs3 pêches découpée sen petits carrés Préparation :Mélangez le beurre pommade avec le sucre glace. Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien,...

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14 août 2008

Macarons au nutella

Juste pour le plaisir des yeux ... mes derniers macarons, au nutella bien sûr ... La recette ici chez Fofil pour les coques, c'est vraiment une recette excellente est inratable. Pour la ganache, bah ... nutella ;-)

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7 mai 2008

Macarons au nutella pour le plaisir des yeux ...

Voici les photos de mes derniers macarons ... commandés par mon frère et qui seront dévorés lors d'un barbecue entre potes !! J'ai utilisé la recette de Fofil, comme d'habitude, et le résultat est toujours aussi fantastique ! Allez, régalez-vous ... les...

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12 mars 2008

Des macarons chocolat bananes

Des macarons ... juste pour le plaisir des yeux ... La recette des coques ... celle de Fofil bien sûr ! Pour la ganache, ni plus ni moins que ma confiture bananes-chocolat ... Encore un régal !

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