Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

J'achète de temps en temps des céréales qui sont présentées à côté des pâtes et du riz dans les rayons du supermarché ... Et tipiak (même s'ils ont volé les recettes ;-)) a souvent de bonnes idées ... il faut bien l'avouer. Ainsi dans leur paquet de céréales gourmandes, ils proposent un petit livret de recettes ... Je vous en soumets une ici ....

Ingrédients :
200g de céréales gourmandes tipiak
100g de saumon fumé coupé en lanières
200g de saumon frais coupé en cubes
500g de poireaux émincés
200ml d'eau
20cl de crème liquide légère
sel, poivre, cumin

Préparation :
Faites revenir les poireaux avec une cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Dans un saladier, mélangez le saumon fumé, le saumon frais, les céréales gourmandes, la fondue de poireaux et du cumin.
Ajoutez l'eau et la crème. Assaisonnez et mélangez bien.
Versez dans un plat à gratin et enfournez 20 minutes à 175°C.

Comments

[clemence]

voilà un plat délicieux, sain, savoureux...