Crème Laurette

Blog des essais culinaires d'une ch'ti gourmande

19 juillet 2007

Madeleines aux noisettes

Pour réaliser ces petites madeleines délicieuses, je me suis inspirée de la recette du gâteau "régime" à la noisette de Aude ...

C'est une recette parfaite pour moi car pauvre en graisses et vraiment succulente ... En plus les madeleines restent moelleuses !

DSC06893

Pour 16 madeleines :
3 oeufs
130g de poudre de noisettes
20g d'amandes en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3cs de farine (soit environ 65g)

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients et mélangez pour obtenir une pâte bien homogène.
Déposez dans des moules à madeleines et mettez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

DSC06890

1 madeleine : 114kcal

Régalez-vous ;-)

Posté par Zutmarie à 12:49 - Autour d'un thé ou d'un café - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Tu veux dire qu'elles sont belles, moelleuses, délicieuses et light??? Je les adopte immédiatement!!
Sab

Posté par Cooky Monster, 19 juillet 2007 à 13:13

Elle sont belles et ont l'air parfaites.

Posté par mamina, 19 juillet 2007 à 13:16

Elles sont superbes!

Posté par Lisanka, 19 juillet 2007 à 13:27

J'en goûterai une avec plaisir!

Posté par Lauriana, 19 juillet 2007 à 18:40

c'est une exellente idée de les avoir testées sous forme de madeleines !

Posté par Audinette, 10 septembre 2007 à 15:07

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