03 juin 2007

Sunday brunch meme pour Rosa

Rosa m'a gentiment proposé de jouer à son meme sur le brunch du dimanche ... et je ne me fais pas prier pour y participer !!!! C'est vrai que le dimanche, c'est toujours un peu particulier, car on a le temps de préparer un ptit déj bien comme il faut (euh, oui, j'ai pas précisé, mais moi je brunche pas ... j'ai une horloge interne qui me fait lever tôt pour un dimanche matin, comprenez 8h grand maximum ...) Je respecte toujours cette base pour les ptits déj' :- Des céréales- Un laitage- Un fruit- Une boisson chaude Voici donc la... [Lire la suite]
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02 juin 2007

Muffins au thé matcha et aux framboises

Je me suis lancée cet après-midi dans la confection de ces muffins "light" ... Ingrédients :10g de canderel en poudre1 yaourt taillefine 0% aromatisé à la vanille250g de farine300ml de lait ribot1 oeuf1 pincée de sel1cc de levure chimique150 de brisures de framboises surgelées1cc de thé matcha Préparation :Préchauffez votre four à 200°C.Dans un récipient, mélangez le yaourt et le canderel. Ajoutez le jaune d'oeuf et battez bien l'ensemble. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Versez sur ce mélange le... [Lire la suite]
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02 juin 2007

Müesli à la mangue

Ce matin, au ptit déj', c'était müesli à la mangue.Le grand avantage avec les müesli, c'est qu'on les compose variment selon ses goût ... il n'y a pas vraiment de règles. Pour deux personnes :70g de gros flocons d'avoine100ml de lait écrémé2 yaourt nature 0% bio sucrés au miel1 mangueun peu de jus de citronquelques framboises2cc de miel Préparation :Mélanger dans un bol les flocons d'avoine avec la moitié du lait et du yaourt.Couvrez d'un film alimentaire et mettez une vingtaine de minutes au frigo.Pelez la mangue et... [Lire la suite]
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01 juin 2007

La semaine de la fraîch'attitude, ça commence aujourd'hui !

Voici mon premier petit-déjeuner de la semaine fraîch'attitude ! Pour 1 personne : Toasts au yaourt au sirop d'érable, accompagnés de leurs framboises :5 biscottes complètes bio1 yaourt taillefine à la vanille1cc de sirop d'érable8 framboises1 pomme1 thé ananas-hibiscus Et voilà le résultat : Un petit-déjeuner équilibré, avec des fruits frais, un laitage, des céréales et une boisson chaude ... Pour mon amoureux (qui n'a pas tout à fait les mêmes goûts), j'ai adapté un peu le menu : 1 jus d'orange pressé par... [Lire la suite]
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16 mai 2007

Pancakes pour les 23 ans de Grégoire et pour le retour de Aude

Une bonne journée qui commence ... que des nouvelles sympa à l'horizon ! D'abord, bon anniversaire Grégoire ! Cette année on ne t'a pas oublié, et tu as même droit à une "Pancakes dédicace" !!!!En espérant que cette nouvelle année t'apporte tout ce que tu souhaites et que tu la vives avec l'amour de tes proches. Ensuite, ces pancakes pour fêter dignement le retour de Aude, ma cousine, qui était partie un semestre étudier au Mexique (oui, je suis d'accord avec vous, il y a pire comme destination !)Donc dès que tu... [Lire la suite]
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