10 février 2008
Macarons à la noix de coco
Ma copine Emilie, avec qui on fait nos ateliers cuisine du vendredi n'avait jamais goûté un macaron ... Je me devais donc de les lui faire découvrir ...
Pour les coques, j'ai pris la recette de Fofil, inratable et succulente comme à chaque fois ...
Je en ai saupoudrées certaines de noix de coco râpée avant de les cuire, et pour la garniture j'ai mis de la pâte à tartiner coco de Kara ou de la pâte à tartiner "noir" de Côte d'or ... J'en ai fait quelques uns bi-goût en mélangeant les deux pâtes à tartiner ;-)
Et comme d'hab, ça a été un régal !
Bon dimanche à tous !
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