Vous avez été très nombreux à me le demander ... alors la voilà cette fameuse farine qui a servi pour la pâte de mes tartelettes aux mûres ! Elle est faites par le dernier meunier du Berry !!! C'est donc de la production locale de là-bas !!! On distingue...

Mon amie Sophie se demandait de quelle manière j'avais bien pu cuire mon moelleux au chocolat sans sucre ni beurre .... Et bien, avec mon cuit-vapeur ! C'est vrai que c'est la première fois que je m'en sers pour faire un gâteau. D'habitude, je l'utilise...

Suite à l'appel de Requia qui hésite dans le choix de son nouveau four, je vous mets ici 2 photos de mon four à moi ....C'est un 6 feux (au gaz) dont 1 feu wok !!!On a aussi un grand four, ce qui me permet de réaliser une fournée de 50 macarons en 1 fois...