Pour changer du tzatziki traditionnel, je me suis lancée dans la préparation du tzatziki de carottes de Catherine Schiellein, dans son livre Petits plats de printemps. Ingrédients :300g de jeunes carottes500g de yaourt épais3 gousses d'ail pressées2 ou...

Une petite salade (c'est pourtant pas de saison !!! mdr) très agréable ... Ingrédients :200g de tofu aux herbes1cs de sauce soja3 carottes fines250g de champignons de Paris2cs d'huile de sésame1cs de vinaigre balsamiquesel, poivre Préparation :Lavez les...

Un plat frais pour fêter l'arrivée du soleil ... Pour deux personnes :1 avocat1 tomate150g de tofu nature ou fumé selon les goûtsjus de citronorigansel, poivre Préparation :Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyau et retirez la chair à l'aide d'une cuillère.Lavez...