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Crème Laurette

13 mars 2008

Lasagnes feeling

Lasagnes feeling
Alors il me restait un peu de tout et de rien dans mon frigo et je me suis dit ... "pourquoi pas des lasagnes ?" Ingrédients :LasagnesEpinards frais200g de Lomo (charcuterie italienne)1 boule de mozzarella2 boîtes de chair de tomate au basilicparmesan...
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12 mars 2008

Des macarons chocolat bananes

Des macarons chocolat bananes
Des macarons ... juste pour le plaisir des yeux ... La recette des coques ... celle de Fofil bien sûr ! Pour la ganache, ni plus ni moins que ma confiture bananes-chocolat ... Encore un régal !
11 mars 2008

Burger de poulet à l'estragon

Burger de poulet à l'estragon
Un des derniers ateliers cuisine avec ma copine Emilie ... l'alternative au mac do : meilleur pour les papilles et pour la santé, le burger maison est une réussite ! Ingrédients :2 branches d'estragon2 portions individuelles de carré frais1cs de moutarde...
10 mars 2008

Briochettes au miel

Briochettes au miel
Pour un petit déjeuner gourmand, ces brichettes au miel raviront les petits et les grands ... Ingrédients :190 ml de lait350g de farine blanche à levure incorporée20g de beurre salé30g de miel1cs de jus de citron Préparation :Mélangez bien tous les ingrédients,...
9 mars 2008

Gauffres à la farine de châtaignes figues et noisettes

Gauffres à la farine de châtaignes figues et noisettes
Voici le ptit déj de ce matin : des gauffres avec ma fameuse farine de châtaignes, figues et noisettes ... tout un programme ! Ingrédients :2 oeufs25g de sucre300g de farine châtaignes figues et noisettes1/2 litre de lait Préparation :Blanchir les oeufs...
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19 février 2008

Bruschettas bolognaise

Bruschettas bolognaise
Avec mon pain spécial couleurs du sud, j'ai fait ces bruschettas pour un repas rapide mais savoureux ! Ingrédients :2 tranches de pain aux accents du sud1 aubergine1 tomate1 steak hachéorigan Préparation :Dans une poêle, faites revenir l'aubergine et...
18 février 2008

Pain aux accents du sud

Pain aux accents du sud
Voici un pain tout improvisé pour servir à des bruschettas ... Ingrédients :350ml d'eau tiède20g d'huile d'olive500g de farine pour pain gris1cc de sel1 sachet de levure chimique10 tomates séchées émincées en petits morceaux20 olives noires émincées en...
16 février 2008

Confiture de chocolat à la banane

Confiture de chocolat à la banane
Voici la réponse au koikès d'hier soir ... de la confiture de chocolat à la banane ... idéale pour les ptits déj' gourmands ou pour garnir les macarons ... Pour 2 pots :4 bananes bien mûres400g de gelsuc blond de canneLe jus d'un citron100g de chocolat...
15 février 2008

Soirée croques ...

Soirée croques ...
Samedi dernier, j'ai organisé une soirée croques avec quelques amis ... oui mais attention, pas des croques classiques, non, non, non ... que du neuf et du surprenant ! Et pou ça, vive le livre "Craquez pour le croque-monsieur" Voici les photos des croques...
15 février 2008

Terrine de légumes

Terrine de légumes
Voici une recette light et pleine de goût. Elle peut se réaliser avec n'importe quels légumes, elle sera toujours aussi bonne ;-) Ingrédients :2 têtes de brocolis3 carottes1 courgette2 oeufssel, poivre1 cs d'huile d'olive Préparation :Faites cuire les...
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