Crème Laurette

7 décembre 2008

Cheesecake aux fruits de la passion

Avec ma copine Sophie, on s'est fait ce cheesecake lors d'un après-midi 100% filles : gâteaux et dvd "mariage à la grecque" (qui est une très bonne comédie. Si vous ne l'avez pas vu, je vous le conseille). Donc bref revenons à nos fruits de la passions...

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7 décembre 2008

Petits coeurs apéritifs

Toujours une recette avec un moule Demarle : les empreintes coeurs. Petits coeurs viande des grisons-ricotta-basilic Ingrédients :1 pâte feuilletée2 oeufs200ml de crème liquidesel poivrece que vous voulez en garniture (carottes, champignons, lardons ....)...

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7 décembre 2008

Roulé épinards-saumon

Voici une recette faite avec mes nouveaux ustensiles Demarle !!! Ingrédients :1 boite d'épinards en conserve (les égouter la veille)1 oeuf1 boîte de fromage frais aux herbes, type boursin6 tranches de saumon fumé Préparation :Mixez les épinards avec l'oeuf....

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27 novembre 2008

Tarte mousseuse à la framboise de Fofil

S'il y a bien une bloggeuse qui a toujours des idées originales pour les desserts, c'est bien Fofil ... Je vous mets directement le lien vers sa recette : http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/2008/03/11/8283410.html C'est une très bonne recette,...

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27 novembre 2008

Soupe carottes-rutabaga

Ingrédients :4 ou 5 carottes2 rutabagas1 oignons1 bouillon de poule Préparation :Epluchez les légumes, coupez les en morceaux et faites-les cuire dans de l'eau ou vous aurez dilué le cube de bouillon de poule. Mixez et dégustez ;-)

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27 novembre 2008

Hachi parmentier maison

Voici une recette de Cyril Lignac (oh ! Je l'adooooore !), encore, oui je sais !! Elle est extraite du livre "Oui Chef ! Tome 1". Bon je l'ai un tout petit peu modifiée, mais Cyril ne m'en voudra pas ;-) Ingrédients : Pour la viande 400g de boeuf haché200g...

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27 novembre 2008

Cookies

Ingredients : - 100 g de beurre mou- 220g farine- 1 gros oeuf- 200g de sucre de canne- 1 sachet de levure chimique- 1/2 cuillere a cafe de sel- 1 sachet de sucre vanillé- 200g de pepites de chocolat (j'en ai acheté des max havelar qui ont bien fonctionné...

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4 novembre 2008

Tarte citron-fraise mmmmmmh

Une tarte facile à faire et dont il ne vous restera pas une miette si vous la servez ... pour preuve la photo, je n'ai eu le temps que de photographier que la dernière part ;-) Ingrédients :1 pâte sablée2 oeufs100ml de pulco citron vert80g de sucre13g...

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4 novembre 2008

Farfalles aux champignons

Me revoici après une longue période .... un mariage, un déménagement, beaucoup de boulot .... bref me revoici quand même ;-) Ingrédients pour 2 personnes :un peu de beurre, 1cs d'huile d'olive2 échalotes émincées100g de lardons300g de champignons1cc de...

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19 août 2008

Pizza au poulet et à la vache qui rit

Une pizza vite fait ... pour régaler les gourmands Ingrédients :300g de farine1 sachet de levure chimique1 bonne pincée de sel3cs d'huile de tournesolenviron 200ml d'eau tiède1 poivron coupé en carrés200ml de chair de tomates au basilic1 oignon émincé2...

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