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Crème Laurette

27 juin 2007

Râble de lapin à l'estragon

Râble de lapin à l'estragon
... mijoté par Chéri s'il vous plaît !!! Et oui, les temps où je vais devoir laisser mes fourneaux commencent à arriver ! Ce matin, je travaillais, donc j'ai mandaté mon amoureux pour le repas de ce midi ... du lapin à l'estragon, rien que d'y penser,...
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27 juin 2007

Carrés à la pastèque

Carrés à la pastèque
Tout le bonheur d'être bloggeur réside en grande partie dans la découverte des recettes des autres ... Que ce soient les photos, les ingrédients, les commentaires ... qui nous inspirent, la richesse de la blogosphère culinaire, c'est bien les goûts et...
27 juin 2007

Mes épices pour Minouchkah

Mes épices pour Minouchkah
Ah les épices ... rien de tel pour parfumer un plat et lui donner toute sa saveur ...J'adore utiliser les épices ... preuve en est la photo du "coin épices" de ma cuisine ! Je les accumule au fil des recettes ... testant les associations ! J'apprécie...
26 juin 2007

Gésiers de volaille et asperges

Gésiers de volaille et asperges
... tout simplement ! Des gésiers que j'ai cuits dans un bouillon de volaille, des asperges cuites à la vapeur, quelques cerneaux de noix, et le tout saupoudré de sel de Guérande ... ça suffit à mon bonheur ! Bonne soirée à tous ;-)
25 juin 2007

Hamburgers maison garnis

Hamburgers maison garnis
Demain, Chéri doit emmener sa gamelle au boulot ... Comme j'ai cuit mes pains à hamburgers cet après-midi, je vais les tester sur lui ;-) Je les ai garni avec les restes du frigo : Un premier avec de la sauce barbecue et des sardines grillées ... Un deuxième,...
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25 juin 2007

Pains à hamburger maison

Pains à hamburger maison
J'adore faire mes hamburgers moi-même, mais je n'avais encore jamais tenté la réalisation des petits pains que j'achetais alors dans mon hypermarché. Quand j'ai vu cette recette chez Esther B (qui l'avait remarqué chez Gaëlle, qui la tient d'Isa qui l'a...
25 juin 2007

Bagels maison

Bagels maison
Je ne connais pas du tout les bagels ... je n'en ai même jamais goûté un ... Alors quand j'ai vu cette recette sur le blog d'Esther, je me suis lancée ... J'ai suivi cette recette au pied de la lettre. Au sortir du four, ça sent très très bon et ils ont...
25 juin 2007

Rouleaux de printemps végétariens

Rouleaux de printemps végétariens
Un repas léger pour ce début de semaine ... les rouleaux de printemps ! Ce qu'il y a de génial avec les rouleaux de printemps, c'est qu'on peut vraiment mettre n'importe quoi à l'intérieur ! C'est un plat vraiment très ludique à préparer ... avis à ceux...
25 juin 2007

Tarte tatin à la rhubarbe

Tarte tatin à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe, oui ... mais pas une classique ! Une tarte tatin !!! Ca c'est une idée !Une idée de Christiane sur son blog ... La cuisine de Christiane. La recette ici Cette recette est vraiment délicieuse ... La rhubarbe caramélisée ... mmmmh...
25 juin 2007

Pizza

Pizza
Quand on a goûté une fois les pizzas maison, on n'a qu'une envie c'est en refaire d'autres !!! Pâte à pizza maison Ingrédients pour 3 pâtes :1kg de farine semi-complète15g de sel1 carré de levure fraîche (soit 45g)555ml d'eau45ml d'huile d'olive de bonne...
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