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Crème Laurette

8 juillet 2007

Cari de poulet

Cari de poulet
S'il y a bien un plat typique à la Réunion, c'est le cari de poulet ... Hier, je me suis donc lancée dans la réalisation de celui-ci ... Pour 6 personnes :1 poulet entier + 4 hauts de cuisses de poulet1 gousse d'ail2 oignons rouges1 poivron jaune1 poivron...
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8 juillet 2007

Table apéritive créole

Table apéritive créole
Voici la table de l'apéro d'hier soir ... Juste pour rappel, la thématique était "repas créole" ! (Par contre, non, nous n'avons pas écouté Francky Vincent toute la soirée ...) Oui, je sais, il n'y a que deux verres sur la table ... On était quand même...
7 juillet 2007

La Pergola, au Mont Noir

La Pergola, au Mont Noir
Hier, nous sommes allés faire une petite balade au Mont Noir avec un couple d'ami ... Pour ceux qui ne connaîtraient pas, le Mont Noir, ça se trouve sur la frontière franco-belge (comprenez il y a une partie en France : le coin balade à pieds, et une...
6 juillet 2007

Les congolais de Carotte

Les congolais de Carotte
Vive la noix de coco !!!! C'est une journée à thème "coco" aujourd'hui ... Pour l'apéro de ce soir, j'ai voulu tester les congolais de Carotte, qui a remporté le jeu de Lolotte il y a peu de temps ... J'ai eu bien du mal à obtenir une substance collante...
6 juillet 2007

Muffins banane-coco-nutella

Muffins banane-coco-nutella
Cette recette, je l'ai vue sur le blog Régalons-nous ... Elle avait l'air tellement succulente .... que je l'ai préparé pour le dessert de ce soir ... J'ai légèrement modifié la recette ... Ingrédients pour 8 muffins: 150g de farine semi-complète 110ml...
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5 juillet 2007

Crêpes spicy

Crêpes spicy
Attention, âmes sensibles s'abstenir !!! Ca picotte là-dedans ! Ingrédients pour 2 personnes :1 sachet de préparation pour crêpes au sarrasin Francine2 blancs de poulet2 petits oignons frais1 petite gousse d'ail3 petits piments oiseaux3cs de sauce soja2cs...
5 juillet 2007

Lieu noir aigre-doux

Lieu noir aigre-doux
Un petit plat de poisson pour liquider la fin de mon chou frisé ... Ingrédients :Lieu noirChou friséPêches au siropSauce soja Préparation :Faites revenir le poisson dans un wok avec un fond d'eau. Déglacez avec la sauce soja et ajoutez le chou lavé et...
4 juillet 2007

Bagels avocat-truite fumée

Bagels avocat-truite fumée
Un petit plaisir pour un déjeuner vite pris .... Mes bagels au pavot avec une purée d'avocat et de la truite fumée. Purée d'avocat Ingrédients pour 2 personnes :1 avocat1cc de curcumaJus d'1/2 citronsel, poivre Préparation :Ecrasez à la fourchette la...
4 juillet 2007

Soupe maison

Soupe maison
C'est navrant d'avoir à dire ça un 4 juillet, mais oui, on avoue ... on a bu une soupe ce midi ! C'est dire si le temps dans le nord de la France ne s'améliore pas !!! Ingrédients pour une casserole : 1/2 aubergine1/3 de chou frisé2 tomates1 pomme de...
4 juillet 2007

Petits achats

Petits achats
Une nouvelle boutique, surtout orientée dans la vente de fruits et légumes, vien d'ouvrir près de chez moi ... Hier, j'ai donc fait ma curieuse et je suis allée voir ... En effet, on y trouve toutes sortes de légumes et de fruits (logique ...), il y a...
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