Crème Laurette

19 juillet 2007

Madeleines aux noisettes

Pour réaliser ces petites madeleines délicieuses, je me suis inspirée de la recette du gâteau "régime" à la noisette de Aude ... C'est une recette parfaite pour moi car pauvre en graisses et vraiment succulente ... En plus les madeleines restent moelleuses...

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18 juillet 2007

Gaspacho glacé aux dés de saumon frais

Une petite soupe d'été comme on les aime ... A la fois douce et relevée, glacée et chaude ... un gaspacho original qui ravira aussi vos invités au moment de l'apéro ;-) Ingrédients :Un grand filet de saumon (environ 300g)1/4 de melon2 tomates1 poivron...

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17 juillet 2007

Hamburgers maison

Voici un petit hamburger dégusté ce midi ... Sauce BBQ, cornichons doux, steak haché, tomates, champignons .... Le tout dans un petit pain à hamburger maison ! Ouvrez grand la bouche, et croquez ;-)

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17 juillet 2007

Glace à la pistache et coulis de chocolat

Juste une petite photo de ma glace à la pistache mise en scène avec un coulis de chocolat noir ... Bises à ter tous !

Posté par Zutmarie à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2007

Papillottes de dinde aux petits légumes

Les papillottes, c'est vraiment génial ! On peut y mettre ce qu'on veut, en fonction des envies du moment ... Alors, hier pour accompagner les wedges (ah non, ce sont les wedges qui ont accompagné la dinde ...), j'ai fait des papillottes ... Ingrédients...

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17 juillet 2007

Wedges maison

Et peu caloriques en plus les wedges, car on va les cuire au four ... Pour 2 gourmands :4 pdt de taille moyenne2cs d'huile d'olive1cc de thym1cc de marjolaine1cc d'origan1cc de paprika Préparation :Epluchez les pdt et coupez-les en morceaux. Dans un saladier,...

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17 juillet 2007

Dinde sautée au thym

Un petit plat, wok !!! Ca faisait longtemps ... Pour 2 personnes :2 escalopes de dinde émincées1/2 oignon rouge émincé20ml de jus de citrondu lait écrémé1 cube de bouillon de poule dégraissé1 bonne cs de thym300g de feuilles de blettes hachées1cc rase...

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16 juillet 2007

Macarons au nutella

Aujourd'hui, dédicace spéciale pour l'équipe d'Alain Afflelou de Tourcoing centre, où mon petit frère est actuellement en stage ... Il m'a gentiment demandé de lui faire une fournée de macarons pour son boulot, alors ce matin, je me suis lancée, en modifiant...

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15 juillet 2007

Brochettes kefta de boeuf

Un petit air de barbecue pour faire venir le soleil ... eh oui, ici le temps n'est pas encore au grand soleil ! Pour 2 brochettes :250g de boeuf haché à 5%MG1/2 oignon rouge pelé et coupé en petits cubes2 petites gousses d'ail pelées et hachées1cs de...

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15 juillet 2007

Mes sites de référencement

Voici les sites d'où mes recettes peuvent être consultées : http://www.blog-appetit.com/ http://www.750g.com/ Bises à tous et bonne journée ;-)

Posté par Zutmarie à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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