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31 octobre 2010
Petites crèmes brûlées à la chicorée
Une recette déjà faite ici, mais depuis qu'on a le mini-chalumeau, il faut avouer qu'on en abuse ...
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30 octobre 2010
Joyeux anniversaaaaaaire !
Ca y est ! Déjà 1 an que notre petite poulette a chamboulé rejoint nos vies .... Un an rempli de joie, de rires, de premières fois, de fatigue ... Pour fêter comme il se doit sa première bougie, voici le gâteau que nous lui avons concocté ... Une recette...
29 octobre 2010
Brochette de crevettes ail et cumin
Une recette postée bien en retard puisqu'il s'agit d'un de nos derniers BBQ ! Rien de bien compliqué : Des crevettes légèrement huilées puis saupoudrées de cumin et d'ail .... le tout grillé au BBQ ! Trooooooooooooooooop bon ;-) Avec ça, on a grillé une...
27 juillet 2010
Bananas !
Juste pour vous donner envie ... Les bananes au chocolat noir et chocolat blanc de notre dernier barbecue ! C'était troooooooooop bon ! A bientôt !
20 juillet 2010
Purée courgettes - pommes de terre - cumin
Bon, la miss n'est pas décidée à manger comme les bébés (entendre les petits pots, préparés par maman ou ceux du commerce ....) Non, ce qu'elle veut, c'est manger la même chose que nous ! Et ça marche !!! Ingrédients :- 3 courgettes rondes (ici des jaunes)-...
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20 juillet 2010
Qui veut des bananes ?!
Voilà un recyclage du reste de ma mousse au citron vert ... Rien de compliqué .... un biscuit à la noisette, une couche de mousse, des rondelles de bananes et hop le tour est joué ! Un zeste de fraîcheur sur l'été ! A bientôt !
14 juillet 2010
Tarte citron vert-mangue
Une recette télé 7 jours, une fois n'est pas coutume, piquée chez mes parents ... elle est proposée par Guy Savoie. Seusl changements : je réalise TOUT avec le citron vert alors que le chef fait son crémeux avec un citron jaune ET pour le coulis je me...
9 mai 2010
Flan au lait maternel et aux fruits
Voici une petite recette pour changer un peu des compotes ... Ingrédients :2g d'agar-agar250mL de lait maternel250mL de compote de fruits (j'avais de la pomme-banane maison au frigo) Réchauffer le lait maternel. Faire boullir un peu d'eau et y ajouter...
11 avril 2010
Cocotte du soleil
Me voilà de retour après ..... pfiou ! Je préfère même pas compter. En tous cas, les travaux sont finis, j'ai récupéré une cuisine digne de ce nom, même si elle n'en est pas encore tout à fait à son état définitif ....Notre petite fille est née le 27...
23 juillet 2009
Tiramisu au citron
Toujours avec cette envie de citron qui me tiraille, j'ai trouvé cette recette qui ne pouvait pas tomber mieux : le tiramisu au citron. Réunir mon dessert préféré et mon envie de citron, c'était très fort ! Alors merci Isa ! J'ai un peu allégé la recette,...
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Crème Laurette
Blog des essais culinaires d'une ch'ti gourmande
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