12 septembre 2011

Cake aux michokos !

Quand j'ai vu cette recette chez la Poule, j'ai tout de suite su qu'il faudrait que je la teste ... Une vraie réussite puisque tout a été dévoré le jour-même ... Ingrédients :- 3 oeufs- 200g de beurre- 200g de sucre en poudre- 200g de farine- 1 sachet de levure- 20 michokos- 2cs de crème liquide Préparations :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les oeufs et le sucre.Ajouter la levure et la farine et mélanger.Faire fondre le beurre et l'ajouter à l'appareil. Faire fondre les michokos (ou génériques ;-)) avec 2cs de crème... [Lire la suite]
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07 décembre 2008

Cheesecake aux fruits de la passion

Avec ma copine Sophie, on s'est fait ce cheesecake lors d'un après-midi 100% filles : gâteaux et dvd "mariage à la grecque" (qui est une très bonne comédie. Si vous ne l'avez pas vu, je vous le conseille). Donc bref revenons à nos fruits de la passions ... c'est un fruit d'hiver, plein de vitamines et au goût qui nous change des pommes poires ou oranges (et non, le scoubidou n'est pas un fruit ;-)) Ingrédients :180g de speculoos60g de beurre600g de ricotta200g de fromage frais120g de sucre5 oeufs5 fruits de la... [Lire la suite]
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17 mars 2008

Goûter gourmand

Voici un ptit goûter organisé entre amis ... au programme mousse au chocolat, glace à la vanille maison, chocolat chaud et gauffres ... Glace à la vanille1L de lait demi-écrémé350g de cassonade la perruche7 jaunes d'oeufs375ml de crème fraîche épaisse1 gousse de vanille Faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée et deux dans le sens de la longueur et portez-le à ébullition. Versez le lait chaud sur le mélange jaunes d'oeufs-sucre et mélangez... [Lire la suite]
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03 février 2008

Cake tout chocolat

Voici une recette de gâteau au chocolat que j'ai trouvé en tâtonnant ... à essayer d'urgence ! Ingrédients :80g de beurre salé150g de chocolat noir bio spécial dessert150g de cassonade2 oeufs75g de farine fermentante70g de crème fraîche70g d'amandes en poudre Préparation :Mélangez les oeufs et la cassonade. Ajoutez-y le chocolat et le beurre fondus. Incorporez la farine et les amandes en poudre. Terminez en ajoutant délicatement la crème fraîche.Enfournez pour 40minutes dans un four préchauffé à 180°C. Se mange tout... [Lire la suite]
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27 juin 2007

Goûter anglais

Vendredi, Chéri qui est professeur des écoles, organise un goûter anglais avec ses élèves de CE2 ... Il a préparé les pâtes à cookies, scones, crumpets, pudding, pancakes et muffins avec ses petits mais la cuisson se fait à l'appart ... ça sent bon comme tout ! Bref depuis ce matin, le pauvre est aux fourneaux (moi qui l'ai en plus chargé du déjeuner, il fallait voir son regard désespéré quand je suis rentré du boulot ...) Les enfants sont allés rechercher les recettes sur internet pendant leur atelier informatique et ils les... [Lire la suite]
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