Crème Laurette

6 juillet 2007

Muffins banane-coco-nutella

Cette recette, je l'ai vue sur le blog Régalons-nous ... Elle avait l'air tellement succulente .... que je l'ai préparé pour le dessert de ce soir ... J'ai légèrement modifié la recette ... Ingrédients pour 8 muffins: 150g de farine semi-complète 110ml...

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2 juillet 2007

Cookies au beurre de cacahuètes

C'est en voyant cette recette de Miss Cricri, sur son blog Mes p'tites gourmandises, que j'ai eu envie de ma lancer dans la confection de cookies ... une première pour moi car je n'en avais jamais faits !!! J'ai à peine modifié sa recette et pour la forme,...

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28 juin 2007

Petite douceur pralin-cacao

Des blancs d'oeufs dans le frigo ... non pas des macarons cette fois, mais quelque chose qu'on peut savourer de suite ... Ingrédients :2 blancs d'oeufs1 sachet de sucre vanillé60g de sucre en poudre50g de farine50g de beurre fondu65g de Pralin2cc de cacao...

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27 juin 2007

Carrés à la pastèque

Tout le bonheur d'être bloggeur réside en grande partie dans la découverte des recettes des autres ... Que ce soient les photos, les ingrédients, les commentaires ... qui nous inspirent, la richesse de la blogosphère culinaire, c'est bien les goûts et...

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25 juin 2007

Tarte tatin à la rhubarbe

Une tarte à la rhubarbe, oui ... mais pas une classique ! Une tarte tatin !!! Ca c'est une idée !Une idée de Christiane sur son blog ... La cuisine de Christiane. La recette ici Cette recette est vraiment délicieuse ... La rhubarbe caramélisée ... mmmmh...

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19 juin 2007

Madeleines Barbapapa

Ah la la, les carambars Barbapapa ... Je n'ai pas résisté au plaisir de les cuisiner ... en madeleines ! Je ne vous fais pas attendre plus longtemps, je vous donne la recette ! 20 carambars barbapapa75g de crème anglaise100ml de lait3 oeufs160g de sucre...

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17 juin 2007

Macarons à la pistache

Ma cousine est fan des macarons à la pistache ... ce sont ses préférés.Comme elle est de passage dans notre nord, j'ai décidé de lui en préparer et ça n'a pas été de toute facilité !!!! J'ai voulu tester une nouvelle recette pour les macarons. Je me suis...

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14 juin 2007

Clafoutis aux cerises

Hummmm ! Il y avait plein de cerises aux marché hier ... et à un prix raisonnable qui plus est !Une partie a été utilisée pour la confiture mangue-cerises, une autre pour une crème glacée aux cerises et à l'amande (recette à venir ...), quelques-unes...

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7 juin 2007

Pain perdu

Quand j'étais toute petite, à la maison, Papa préparait régulièrement ce qu'il appelle un "pain perdu". N'y voyez surtout pas la tranche de pain qu'on trempe dans un mélange d'oeuf et de lait et qu'on fait dorer avec du sucre dans une poêle .... Non,...

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5 juin 2007

Macarons aux deux chocolats ... le retour ! Accompagnés de macarons à la mûre cette fois-ci ...

Les macarons aux deux chocolats ont eu un tel succès la dernière fois que j'ai décidé d'en refaire. J'ai divisé la préparation en deux, ce qui m'a permis de faire des macarons à la mûre. Pour les macarons aux deux chocolats, je vous renvoie à la recette...

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