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Crème Laurette
6 août 2007

Cake au miel

Cake au miel
C'est bien joli de faire des madeleines pour ceux qu'on aime ... mais il y a bien trop de beurre pour moi là-dedans ! Je me suis donc concoté un petit cake au miel et sans beurre ! Ingrédients :100g de farine de riz100g de fécule pour gâteau20cl de oat...
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5 août 2007

Madeleines

Madeleines
Me revoici avec une recette de madeleines glacées au chocolat ... Chéri les adore et j'essaie d'atteindre le niveau de celles vendues à auchan ... c'est triste à dire mais c'est celles-là qu'il adore ! Ingrédients :200g de beurre3 oeufs130g de sucre2cs...
2 août 2007

Biscuit de Savoie café-matcha

Biscuit de Savoie café-matcha
Alors là, je dois dire merci Lavande ... J'ai été intriguée par son biscuit de Savoie citron-romarin et j'ai eu envie de le tester tout de suite ... sauf que je n'ai ni arôme de citron ni romarin à la maison ! Bah oui, j'ai de la bourrache plein le jardin,...
27 juillet 2007

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Me voici de retour avec des macarons au chocolat !!!! Ils sont moins bien réussis que la fois dernière, mais ils sont très bons quand même ! J'utilise toutjours la recette de fofil pour les coques. Pour la ganache, j'ai fait fondre 200g de chocolat dessert...
24 juillet 2007

Strudel gourmand aux prunes

Strudel gourmand aux prunes
Un petit strudel amélioré avec les prunes du jardin des parents de Chéri ... En effet, j'ai hérité de plusieurs kilos de prunes ! Après le confiture prunes-amande, je me lance dans une variante du strudel ! Ingrédients :1 pâte feuilletée3cs de poudre...
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19 juillet 2007

Madeleines aux noisettes

Madeleines aux noisettes
Pour réaliser ces petites madeleines délicieuses, je me suis inspirée de la recette du gâteau "régime" à la noisette de Aude ... C'est une recette parfaite pour moi car pauvre en graisses et vraiment succulente ... En plus les madeleines restent moelleuses...
16 juillet 2007

Macarons au nutella

Macarons au nutella
Aujourd'hui, dédicace spéciale pour l'équipe d'Alain Afflelou de Tourcoing centre, où mon petit frère est actuellement en stage ... Il m'a gentiment demandé de lui faire une fournée de macarons pour son boulot, alors ce matin, je me suis lancée, en modifiant...
14 juillet 2007

Muffins régressifs d'Irisa

Muffins régressifs d'Irisa
Il n'y a pas une heure, je découvrais cette recette grâce à Blog-appétit ...Je me suis aussitôt lancée dedans, ayant tous les ingrédients à portée de main ... Oh oui, ils m'ont tout de suite fait envie les muffins au beurre de cacahuètes et au müesli...
9 juillet 2007

Macarons au nutella

Macarons au nutella
Ah la la la la la la .... les macarons au nutella ! Il n'existe pas de plus grand bonheur que de croquer dedans ... (Bon, j'en fais peut-être un peu trop là ....), mais c'est vraiment trop bon les macarons au nutella ... Toujours la recette de base pour...
8 juillet 2007

Macarons choco-menthe

Macarons choco-menthe
Aujourd'hui, nous fêtons les 14 ans de ma petite belle-soeur ... Je voulais lui faire des macarons et je lui ai demandé quel(s) parfum(s) elle souhaitais avoir ... Choco-menthe et nutella !!!! Vive la famille chocolat ! Pour les coques, j'ai retenté la...
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