Une pizza vite fait ... pour régaler les gourmands

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Ingrédients :
300g de farine
1 sachet de levure chimique
1 bonne pincée de sel
3cs d'huile de tournesol
environ 200ml d'eau tiède
1 poivron coupé en carrés
200ml de chair de tomates au basilic
1 oignon émincé
2 escalopes de poulet
2cc d'épices à pizza
4 vache qui rit

Préparation :
Pour la pâte, mélangez la farine, la levure, le sel et l'huile. Ajoutez petit à paetit l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas. Laissez reposer 30 minutes.
Préchauffez le four à 220°C.
Etalez la pâte sur du papier cuisson ou dans un moule. Etalez dessus la chair de tomates. Parsemez d'oignons et de poivrons. Puis, saupoudrez d'épices à pizza. Ajoutez des petits bouts de poulet. Enfin disposez les vache qui rit (je les ai toutes mis du même côté, car je ne mange pas de fromage ... donc il y avait la moitié pour Chéri et la moitié pour moi ;-))
Enfournez pour 20 minutes et dégustez accompagnée d'une salade fraîche.

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