09 mai 2008
Sorbet kiwi-banane
Voilà donc la réponse du koikès d'hier .... un sorbet kiwi-banane ! Rien de tel pour les chaudes journées qui s'annoncent !
Ingrédients :
6 kiwis
1 grande banane bien mûre
100g de sucre de canne tiédi
le jus d'un citron
Préparation :
Mélangez au mixeur la chair des kiwis et celle de la banane, le jus de citron et le sucre de canne de façon à obtenir une purée. Mettez le tout dans un récipient allant au congélateur.
Réservez au frigo et mettez au congélateur 2 heures avant de servir.
Chéri a été enchanté par ce sorbet ... et dire qu'on ne savait pas quoi faire de ces kiwis ...
Commentaires
Je rafolle du kiwi, et l'association avec la banane, que c'est bon !
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