Crème Laurette

Blog des essais culinaires d'une ch'ti gourmande

01 mai 2008

Tagliatelles aux amandes de mer

Encore une ptite recette simple avec des crustacés ... les aman réchauffez la chair dedes de mer !

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Ingrédients pour deux :
1kg d'amandes de mer
1 verre de vin blanc
1 gousse d'ail émincée
un peu de persil
Des tagliatelles pour deux personnes
De la chair de tomates au basilic

Après avoir soigneusement lavé vos amandes, faites les cuire dans une grande casserole avec le vin blanc, l'ail et le persil.
Pendant ce temps cuisez vos pâtes et réchauffez la chair de tomates.
Servez le tout bien chaud !

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Posté par Zutmarie à 12:38 - Coquillages et crustacés - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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