Un de mes petits plaisirs ... les huîtres chaudes au comté ...

IMG_2174

Côté préparation, l'étape la plus difficile est l'ouverture des huîtres ... Passé ce cap difficile, il ne vous reste plus qu'à déposez une lamelle de comté sur l'huître rincée et d'enfourner quelques minutes jusqu'à ce que vous constatiez que ce soit cuit.

IMG_2171

IMG_2173

A dugester chaudes bien sûr ... à la sortie du four !