Voici un plateau apéritif pas light du tout, mais il faut bien faire plaisir à tout le monde ...

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Petits toasts à l'américaine :
Sur des petits toasts à foie gras, déposez de la mayo, un peu de bacon cuit à la poêle, du ketchup et des bacos. Servez à température ambiante.

Feuilletés à la ptite saucisse :
Découpez une pâte feuilletée en plusieurs carrés de sensiblement le même taille. Enroulez une saucisse cocktail dans chaque carré de pâte et badigeonnez de jaune d'oeuf. Enfournez à 175°C le temps que la pâte soit cuite et bien colorée. Servez tout de suite.

Feuille d'iceberg garnie :
Mélangez du thon, de la crème fraîche et de la ciboulette. Garnissez-en les bouts de feuilles de salade iceberg et servez bien frais.