Pour un petit déjeuner gourmand, ces brichettes au miel raviront les petits et les grands ...

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Ingrédients :
190 ml de lait
350g de farine blanche à levure incorporée
20g de beurre salé
30g de miel
1cs de jus de citron

Préparation :
Mélangez bien tous les ingrédients, répartissez-les dans des moules à muffins et enfournez à 175°C dans un four préchauffé. Laissez cuire jusqu'à ce que les briochettes soient dorées ...

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On peut, avant la cuisson, ajouter un carré de chocolat au milieu de la pâte pour avoir un coeur fondant au chocolat ;-)