Bruschettas bolognaise

Avec mon pain spécial couleurs du sud, j'ai fait ces bruschettas pour un repas rapide mais savoureux !

Ingrédients :
2 tranches de pain aux accents du sud
1 aubergine
1 tomate
1 steak haché
origan

Préparation :
Dans une poêle, faites revenir l'aubergine et la tomate coupées et rondelles avec l'origan. Réservez.
Faites cuire le steak haché en le réduisant en hachis.
Sur une tranche de pain, déposez des rondelles de légumes puis du hachis puis des copeaux de parmesan.
Passez au four pendant 5 à 10 minutes en fonction de la fonte désirée pour votre fromage !

Comments

[Cherout]

Toujours très bon, comme mélange

[lory]

Des bruschette bien garnies!!miam..

[couramiotte]

tres belle recette