4 septembre 2007
Scones perdus
Alors voilà, déçue par le goût trop salé de mes scones à la farine de châtaignes (la faute au bicarbonate de soude !), j'ai décidé de les transformer en pudding !
Je les ai donc trempés dans du lait pour obtenir une espèce de pâte semi-liquide. J'ai ajouté environ 250g de cassonade et 1 oeuf ... j'ai bien remué le tout et j'ai fini par mettre une vingtaine de petits oeufs de Pâques !
J'ai enfourné environ 45 minutes à 175°C ... y'a qu'à voir le résultat ! C'est tout simplement divin mais pas du tout diététique pour le coup ;-)
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