Voici une petite recette tirée du livre de Cléa, une crème de poivrons à l'agar agar et aux noix ... Un vrai régal les amis !

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Il suffit de cuire les poivrons, de les peler, de les mixer avec des noix et du lait de soja bouilli avec l'agar-agar. Hop au frigo au moins 1 heure et on déguste !

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Bises et bonne soirée !