Soupe maison

C'est navrant d'avoir à dire ça un 4 juillet, mais oui, on avoue ... on a bu une soupe ce midi ! C'est dire si le temps dans le nord de la France ne s'améliore pas !!!

Ingrédients pour une casserole :
1/2 aubergine
1/3 de chou frisé
2 tomates
1 pomme de terre
2 cubes de bouillon de poule dégraissé
Eau

Préparation :
Mettez tous les légumes et les cubes émiettés dans l'eau et faites bouillir. Une fois tous les légumes bien cuits, mixez et dégustez.

Une fois mixée, elle a une drôle de couleur ... mais elle était très bonne cette soupe ... je la referai avec plaisir cet hiver ...

Comments

[carotte]

Nous aussi ça a été la soupe hier parce qyu'il faissit froid, qu'il pleuvait et qu'on est resté en pyjama toute la journée à l'intérieur...un 3 juillet!!! C'est le comble!
Mais la soupe c'est toujours aussi bon!

[San]

Pareil ! Ici, c'est soupes et veloutés depuis plusieurs jours déjà... Merci la pluie et le vent ! Et... vivement l'été ;)

[Alexie]

Une petite soupe pour se réchauffer, c'est bien agréable.
Bizzzz, Alexie

[Labyrinthe]

Eté comme hiver perso la soupe j'adore!