Crème Laurette

29 juin 2007

Confiture de pêches à la violette

Voilà la solution de mon koikès ... de la confiture pêche-violette ... La couleur rosée est due au fait que j'ai gardé la peau des pêches à la cuisson ... Ce matin, j'ai trouvé 2kg ce pêches à 2,50€ ... Je me suis laissée tenter et j'ai donc concoter...

Posté par Zutmarie à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2007

Petit koikès

A votre avis, qu'est-ce que c'est ??? Je vous publie la réponse et la recette ce soir à 22h ... Bises et cherchez bien ;-)

Posté par Zutmarie à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2007

Tartare de légumes au saumon fumé

Un plat tout en fraîcheur, un plat d'été en somme ... ah bon ? C'est l'été ???? Ingrédients pour 2 personnes :4 petites carottes1 petite courgette1/4 de tête de céleriLe jus d'1/2 citron2 branches de persil plat4 tranches de saumon fumé150g de fromage...

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28 juin 2007

Petite douceur pralin-cacao

Des blancs d'oeufs dans le frigo ... non pas des macarons cette fois, mais quelque chose qu'on peut savourer de suite ... Ingrédients :2 blancs d'oeufs1 sachet de sucre vanillé60g de sucre en poudre50g de farine50g de beurre fondu65g de Pralin2cc de cacao...

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28 juin 2007

Sauté de porc aux litchis

Un petit repas aux couleurs sucrées-salées de l'Asie ... Ingrédients pour 2 personnes :400g d'échine de porc coupés en cubes12 litchis (je les ai pris surgelés donc déjà pelés et dénoyautés)Jus d'une orangeJus d'un citron1 petite tête de brocoli1 oignon...

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28 juin 2007

Rougets à la niçoise

Une recette trouvée dans les rayons de Picard ... Et bien, elle a fait ses preuves !!!! Avec des pennes rigate, on s'est régalés ! Ingrédients pour 2 personnes :8 filets de rougets (soit environ 280g)1 sachet de cubes de tomates à l'italienne de chez...

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27 juin 2007

Goûter anglais

Vendredi, Chéri qui est professeur des écoles, organise un goûter anglais avec ses élèves de CE2 ... Il a préparé les pâtes à cookies, scones, crumpets, pudding, pancakes et muffins avec ses petits mais la cuisson se fait à l'appart ... ça sent bon comme...

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27 juin 2007

Râble de lapin à l'estragon

... mijoté par Chéri s'il vous plaît !!! Et oui, les temps où je vais devoir laisser mes fourneaux commencent à arriver ! Ce matin, je travaillais, donc j'ai mandaté mon amoureux pour le repas de ce midi ... du lapin à l'estragon, rien que d'y penser,...

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27 juin 2007

Carrés à la pastèque

Tout le bonheur d'être bloggeur réside en grande partie dans la découverte des recettes des autres ... Que ce soient les photos, les ingrédients, les commentaires ... qui nous inspirent, la richesse de la blogosphère culinaire, c'est bien les goûts et...

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27 juin 2007

Mes épices pour Minouchkah

Ah les épices ... rien de tel pour parfumer un plat et lui donner toute sa saveur ...J'adore utiliser les épices ... preuve en est la photo du "coin épices" de ma cuisine ! Je les accumule au fil des recettes ... testant les associations ! J'apprécie...

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