Brochettes de pêches à la lavande

Voilà mon premier test du petit bouquin que j'ai acheté hier ... Barbecue.

Des brochettes de pêches à la lavande qu'on a fait au four car nous n'avons pas encore de barbecue ...

Pour 2 personnes :
2 pêches jaunes mûres
1cc bombée de cassonade
2 brins de lavande

Préparation :
Epluchez vos pêches et coupez-les en quarts. Enfilez-les sur vos brochettes et mettez 10 minutes au four chaud à 175°C en retournant vos brochettes de temps en temps.
Saupoudrez-les de cassonade puis des fleurs de lavandes lavées.
Dégustez sans attendre ...

C'est un dessert qui nous a beaucoup plu ... La pêche est fondante en sortant du four, et l'association à la lavande est vraiment originale !

Comments

[Lolotte]

Tres tres sympa!

[Minouchkah]

j'en ai déjà fait au melon, c'est beau