10 juin 2007
Coupe fraîche aux fruits
Des mangues, un ananas, des framboises .... des restes de sorbets au congel' ... de quoi donner des idées pour le dessert tout ça !
A votre gauche, la verrine de mon amoureux : mangue coupée en cubes, spéculoos émiettés, sorbet framboise, ananas coupé en cubes, spéculoos émiettés, sorbet mangue, framboises.
A votre droite, ma verrine : mangue coupée en cubes, sorbet coco, ananas coupé en cubes, sorbet framboise, framboises.
On a utilisé 1 mangue, 1/2 ananas et 16 framboises. La quantité de sorbet est à gérer en fonction de l'appétit de chacun ...
Un dessert exotique et frais et dont on aimerait qu'il ait la vertu de faire venir l'été !!!!
Bon dimanche à tous !
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