Cake au matcha et à la mangue ... verdict

Nous avons donc goûté le cake matcha-mangue hier avec le café et le résultat est mitigé. Le goût du thé matcha en a surpris plus d'un et certains n'ont pas du tout apprécié ces arômes nouveaux.

Personnellement, je préfère le mariage matcha-mangue à l'association matcha-framboise, mais ce n'est pas très objectif, puisque je suis une grande fan de mangue ....

Je referai avec plaisir cette recette, mais pour mon usage perso donc plutôt sous forme muffins ...

Bises et bon début de semaine à tous !

Comments

[lory]

c'est intéressant, finalement je crois que mon préféré c'est le cake matcha avec groseilles séchées, miam..!