21 mai 2007
Chili con carne
Le chili... tout un poème !
Un plat rapide à préparer, économique, savoureux, équilibré, dépaysant .... que des avantages !
Alors pour 3 personnes, j'ai fait revenir 3 steaks hachés dans un peu d'huile. J'ai ensuite ajouté le contenu d'un sachet d'épices pour chili. J'ai versé une conserve de coulis de tomates et j'ai laissé mijoter à feu doux 15 minutes. Enfin, j'ai rajouté une conserve de haricots rouges et j'ai laissé encore 5 minutes sur le feu.
C'est prêt !
On l'a dégusté avec des grandes feuilles de salades et des tortillas ... ça change du riz traditionnel !
Pour ceux qui aiment le piquant, vous pouvez rajoutez quelques gouttes de tabasco ... mais attention les bouffées de chaleur !
Commentaires
OUUUais! j'ai failli imprimer la mienne! mais mes photos d'hier soir n'étaient pas top!
Je suis d'accord avec toi: délicieux!
J'avais rajouté un poivron rouge qui trainait (!)
mais il avait à peu près la même bouille!
Miammmm, j'adore le chili !! présenté comme ça dans une tortilla de Maïs, ça doit être le top .
j'adore ça!! c'est mon plat préféré!! jele mange avec du rizblanc! j'essayerai bien comme toi avecdes tortillas ou encoremieux avec des tacos!! çame donne envie!!
Un joli chili con carne! Vraiment sympa...
Le chili, j'adore! Avec une tortilla, je retiens ton idée!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=296714&pid=5027833
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
